Кухня по праву считается “сердцем” дома: именно здесь семья собирается в полном составе за чашечкой чая, а гости приходят на званые обеды. Вот почему комната должна быть максимально уютной. А так как хозяйки проводят здесь много времени за готовкой еды, то кухня должна быть ещё и функциональной. При ремонте многие допускают страшные ошибки в дизайне кухни, которые потом портят жизнь обитателям квартиры или дома.
Недостаток розеток
Одно из главных неудобств, с которым сталкивается хозяйка на кухне — отсутствие достаточного количества розеток. Обычно их расположение планируется ещё на этапе ремонта, но заранее учесть все потребности очень трудно. Так, например, с рождением ребёнка возникает необходимость найти место для подключения дополнительной техники: блендера или пароварки, а взрослые члены семьи в условиях нехватки времени доверяют приготовление бодрящего напитка кофемашине. Поэтому лучше заложить в проект лишние розетки, расположенные в разных местах кухни (некоторые можно спрятать в шкаф или поместить в столешницу).
Опасное расположение
Другая ошибка не столько дизайна, сколько условий эксплуатации электроприборов возникает, когда холодильник устанавливают рядом с кухонной плитой. Это частая проблема в условиях малометражных кухонь, но её нужно стараться избегать по двум причинам: холодильник не может полноценно работать, поскольку одна его стенка постоянно перегревается, а у хозяйки слишком мало места между двумя основными кухонными приборами.
Вообще в дизайне кухни существует понятие треугольника, которое не должно нарушаться. Этот треугольник включает холодильник, плиту и раковину. Расстояние между ними не должно быть слишком большим или слишком маленьким (лучше, если периметр такого треугольника не превышает 7,5 м), чтобы хозяйка не наматывала километраж во время приготовления пищи.
Плохое освещение
Недостаток света на кухне превращает готовку пищи в настоящее мучение. Если не предусмотрена подсветка рабочей поверхности, полутьма будет раздражать. В идеале следует заранее предусмотреть несколько разных вариантов: верхний свет, люстру над обеденной зоной, встроенные светильники в районе кухонного фартука и даже внутри шкафов. Это, прежде всего, забота о собственном комфорте.
Глянцевые поверхности
Глянцевые фасады кухонного гарнитура прекрасно смотрятся только на фото в журнале или на выставке в магазине. На деле такие поверхности крайне неудобны в уходе. На них всегда остаются отпечатки, даже если ваши руки чистые, а также становится заметной любая высохшая капля воды. Вам придётся постоянно протирать их мягкой тканью или смириться с неопрятным видом мебели. Поэтому отдавайте предпочтение матовым фасадам. За ними, конечно, тоже требуется уход, но мелкие загрязнения не так бросаются в глаза.
Открытые полки
Открытые полки на кухне хороши только в том единственном случае, если у вас много свободного времени для поддержания порядка на них. Иначе ощущение беспорядка на кухне будет сопровождать вас всё время. Да и первое впечатление гостя об этом помещении сложится не лучшим образом. Гораздо выгоднее закрытые шкафы, где неровно поставленная посуда не станет вносить диссонанс в окружающую обстановку.
Большой кухонный остров
Кухонный остров — в целом удобное приспособление. Многие мечтают о дополнительной рабочей поверхности и месте для хранения кухонной утвари, но порой забывают об удобстве. А ведь слишком большой остров может «съесть» львиную долю свободной площади, так что перемещаться по кухне станет неудобно.
Много мебели
В кухне необходимо много места для хранения посуды и продуктов, но иногда переизбыток шкафчиков просто давит. Особенно это характерно для маленьких комнат, где навесные шкафы до потолка становятся единственным выходом для решения проблемы хранения. Тем не менее такую кухню уже нельзя назвать уютной.
Кухня — такое помещение в доме, при оформлении которого лучше учесть ошибки других, чем сделать свои, а потом долгие годы испытывать дискомфорт.